?山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于37批次食品不合格情況的通告（2025年第26期）

山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于37批次食品不合格情況的通告2025年第26期（總第517期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品共3648批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品3611批次，不合格產(chǎn)品37批次。具體情況見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2025年10月30日

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	樣品名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱）	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址）	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工/購進/檢疫/消毒/其他）日期/批號	不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值	備注
1	油條（自制）	/	/	臨沂市蘭山區(qū)潤地生煌牛肉糝館	山東省臨沂市蘭山區(qū)金雀山街道八一路與金三路交匯往北50米路東65號	/	/	2025/3/21	鋁的殘留量（干樣品,以Al計)║254mg/kg║≤100mg/kg
2	白蕓豆	/	/	濟南銀座購物廣場有限公司章丘龍泉分公司	山東省濟南市章丘區(qū)雙山街道雙山大街1688號	散裝	/	2025/3/28	噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.01mg/kg
3	大列巴蛋糕	鄄城縣魯源食品廠	山東省菏澤市鄄城縣富春鎮(zhèn)清水潭行政村大于莊村	曹縣普連集愛雙超市	山東省菏澤市曹縣普連集鎮(zhèn)孵化園	450克/袋	/	2025/4/10	酸價（以脂肪計)（KOH)║8.6mg/g║≤5mg/g
4	山藥	/	/	聊城開發(fā)區(qū)匯鑫果蔬超市	山東省聊城市開發(fā)區(qū)碧桂園國岳府17號樓0012號商鋪	/	/	2025/5/12	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.924mg/kg║≤0.3mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：菜阿婆（東昌路店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
5	芒果	/	/	博興縣純化鎮(zhèn)嘉家多超市（個體工商戶）	山東省濱州市博興縣純化鎮(zhèn)純中村	/	/	2025/5/7	吡唑醚菌酯║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg
6	肥牛料理涮鍋肉片	河南省福潤食品有限公司	商丘市寧陵縣迎賓大道666號	滕州市興銘商貿(mào)有限公司	山東省棗莊市滕州市界河鎮(zhèn)駐地馬山路北側(cè)	180g/盒	福潤家和圖形	2024/8/7	過氧化值（以脂肪計)║0.74g/100g║≤0.25g/100g	異議不認可
7	臺農(nóng)芒果	/	/	單縣鑫焱商貿(mào)有限公司	山東省菏澤市單縣園藝街道舜師路東段路北環(huán)亞商城一樓	散裝稱重	/	2025/5/13	戊唑醇║0.059mg/kg║≤0.05mg/kg；噻蟲胺║0.15mg/kg║≤0.04mg/kg
8	餐碗（自消毒）	/	/	膠州市付鑫冉冉餐飲店（個體工商戶）	山東省青島市膠州市中云街道辦事處蘭州西路347號網(wǎng)點	/	/	2025/5/13	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.023mg/100cm²║不得檢出
9	香蕉	/	/	山亭區(qū)每日鮮超市	山東省棗莊市山亭區(qū)龍珠麗都北門西第五家門市房	/	/	2025/4/29	噻蟲胺║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：每日鮮鮮果時光店 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
10	露酒	保定京宏福酒業(yè)有限公司	保定市徐水區(qū)遂城鎮(zhèn)鞏固莊村	歷城區(qū)憲琪超市	山東省濟南市歷城區(qū)荷花路街道新開店村118號	500ml/瓶，42%vol	京宏福和圖形	2020/3/5	酒精度（20℃)║34.6%vol║41.0~43.0 %vol	異議不認可
11	山藥	/	/	金橋商城林月德	平邑縣金橋商城	/	/	2025/7/16	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.880mg/kg║≤0.3mg/kg
12	白芷	/	/	濟寧市任城區(qū)吉膳鹵味坊	山東省濟寧市任城區(qū)南苑街道車站西路83號?街市集熟食零售區(qū)SP-91號攤位	/	/	2025/5/13	二氧化硫殘留量║1.71g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：無慮優(yōu)品（南池春曉生鮮店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
13	青蘿卜	/	/	曲阜尼山聯(lián)華商貿(mào)有限公司	山東省濟寧市曲阜市尼山鎮(zhèn)政府對過	/	/	2025/5/13	噻蟲嗪║0.582mg/kg║≤0.3mg/kg
14	火龍串（雞肉制品）	濰坊市鳳味香食品有限公司	山東省濰坊市諸城市昌城鎮(zhèn)小行寺村280號	高唐縣百惠副食經(jīng)營部	山東省聊城市高唐縣魚邱湖街道辦事處迎春街中段路西88號	900g/袋	祥和鴻運及圖形	2025/1/6	誘惑紅║0.0385g/kg║≤0.015g/kg
15	桑葚	/	/	云投同城生鮮（山東）有限公司菏澤分公司	山東省菏澤市牡丹區(qū)南城街道雙井街179號柏青花園東門口往北第一間門市	散裝稱重	/	2025/5/15	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計)║0.0871g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：菜老包（柏青花園店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
16	海蜇絲（自制）	/	/	齊河縣曰華干鍋鴨店	山東省德州市齊河縣晏北街道晏北便民農(nóng)貿(mào)市場H-03	/	/	2025/3/9	鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計)║1407mg/kg║≤500mg/kg
17	黃豆芽	/	/	嘉祥縣劉麗君食品店	嘉祥縣新演武農(nóng)貿(mào)市場一層北1-25號	/	/	2025/5/19	6-芐基腺嘌呤（6-BA)║31.5μg/kg║不得檢出	網(wǎng)店商鋪名稱：俺的農(nóng)場（新演武農(nóng)貿(mào)大市場店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
18	香酥煎餅（蔥香味）	曲阜千璽食品有限公司	山東省濟寧市曲阜市小雪街道政德學院對過豐收路7號	泰安市泰山區(qū)葉波大潤發(fā)夏海和生活超市（個體工商戶）	山東省泰安市泰山區(qū)財源街道辦事處迎勝南路257號（泰山裝飾材料精品城一區(qū)）	360克/袋	聖元和圖形	2025/5/28	過氧化值（以脂肪計)║0.70g/100g║≤0.25g/100g
19	大蔥	/	/	棗莊市市中區(qū)兄弟百貨超市	山東省棗莊市市中區(qū)西王莊鎮(zhèn)東王莊村146號	散裝稱重	/	2025/5/18	噻蟲嗪║1.35mg/kg║≤0.3mg/kg
20	雪芙冰淇淋（牛奶味）（含乳型果凍）	普寧市梅塘巧巧樂食品廠	普寧市梅塘鎮(zhèn)溪南工業(yè)區(qū)	廣饒縣李鵲鎮(zhèn)溫馨超市	山東省東營市廣饒縣李鵲鎮(zhèn)小張商業(yè)街	計量稱重	卡可莎KaKesha	2025/3/1	初檢結(jié)果：蛋白質(zhì)║0.77g/100g║≥1.0g/100g 復(fù)檢結(jié)果：蛋白質(zhì)║0.73g/100g║≥1.0g/100g	復(fù)檢不合格
21	普通白菜（小油菜）	/	/	禹城市李萍糧油熟食水產(chǎn)超市	禹城市文化路	/	/	2025/6/13	啶蟲脒║1.72mg/kg║≤1mg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：李萍便捷超市 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
22	廣式臘腸	濟南萬峻商貿(mào)有限公司	山東省濟南市槐蔭區(qū)二環(huán)西路1777號西沙酒水副食調(diào)料批發(fā)市場內(nèi)F區(qū)33-1號	青島十八家家悅超市有限公司山東路店	山東省青島市市北區(qū)敦化路街道辦事處山東路128號新興家樂福2樓XX-210	500g/袋	/	2025/1/10	酸性紅║0.00204g/kg║不得使用
23	韭菜	/	/	日照城投集團惠佳商貿(mào)有限公司惠佳商超嵐山一分店	山東省日照市嵐山區(qū)安東衛(wèi)街道東街社區(qū)碧桂園翡翠桃源小區(qū)002幢01單元102商	/	/	2025/6/17	初檢結(jié)果：鎘（以Cd計)║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg 復(fù)檢結(jié)果：鎘（以Cd計)║0.083mg/kg║≤0.05mg/kg	復(fù)檢不合格
24	雞蛋	/	/	福山區(qū)潤泉日用百貨零售超市	山東省煙臺市福山區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)北京路與山東路交叉口南50米	計量稱重	/	2025/5/25	甲氧芐啶║106µg/kg║≤10µg/kg
25	山楂搟面杖（蜜餞）	海城市廣盛食品有限公司	海城市東四管理區(qū)韓姜村	諸城市百盛舜王超市有限公司	山東省濰坊市諸城市舜王街道舜德街265號	600克/根	廣盛+字母+圖案商標	2025/1/11	初檢結(jié)果：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計)║0.621g/kg║≤0.5g/kg 復(fù)檢結(jié)果：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計)║0.575g/kg║≤0.5g/kg	復(fù)檢不合格
26	凍舌頭魚（海水魚）	/	/	青島利客來集團城陽購物廣場有限公司	山東省青島市城陽區(qū)城陽街道辦事處正陽路388號	/	/	2025/6/9	氧氟沙星║12.0µg/kg║≤2µg/kg
27	鮮面條	/	/	濱州市濱城區(qū)弈文便民蔬菜店	山東省濱州市濱城區(qū)彭李街道黃河8路渤海9路匯源農(nóng)貿(mào)市場第2間	/	/	2025/6/5	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計)║0.213g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：蔬菜到家（濱州匯源市場店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
28	小油菜	/	/	煙臺市蓬萊區(qū)玲冬蔬菜經(jīng)銷處	山東省煙臺市蓬萊區(qū)紫荊山街道南關(guān)路7號仙閣農(nóng)貿(mào)市場東大廳3排6號	/	/	2025/5/29	毒死蜱║0.38mg/kg║≤0.02mg/kg
29	山椒豬皮	重慶潤爽食品有限公司	重慶市長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)康富路25號	威海臨港經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)真實惠百貨便利超市	山東省威海市臨港經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)蔄山鎮(zhèn)中韓路-28-12號萬多福西門	30克/袋	爽士利和字母圖形	2025/2/5	初檢結(jié)果：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.28║≤1 復(fù)檢結(jié)果：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.64║≤1	復(fù)檢不合格
30	芹菜	/	/	五蓮新瑪特蔬菜水果店	日照市五蓮縣解放路182號新瑪特負一樓內(nèi)	散裝稱重	/	2025/6/25	毒死蜱║0.37mg/kg║≤0.05mg/kg
31	白芷	/	/	墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)佳苑優(yōu)鮮生活超市	山東省東營市墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)西苑麗景商品房1-11號	/	/	2025/5/14	二氧化硫殘留量║0.680g/kg║不得使用
32	牛蛙	/	/	張店小倆口果蔬店	山東省淄博市張店區(qū)張桓路33-8號	/	/	2025/6/23	恩諾沙星║182µg/kg║≤100µg/kg	網(wǎng)店商鋪名稱：四季鮮水果蔬菜生活超市 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）
33	蘋果	/	/	東阿縣愛尚天天超市有限公司大橋店	山東省聊城市東阿縣大橋鎮(zhèn)駐地（鎮(zhèn)醫(yī)院西100米路北）	/	/	2025/6/25	敵敵畏║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg
34	五香花生米	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：淄博書華食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東昌晨食品有限公司	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省淄博市高青縣黑里寨鎮(zhèn)油馬村南首 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省淄博市高新區(qū)四寶山街道辦事處街子村104號	臨邑縣全家樂超市	臨邑縣城區(qū)瑞園路中段路西（02）	160克/袋	昌晨和圖形	2025/6/9	初檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?║37.5μg/kg║≤20μg/kg 復(fù)檢結(jié)果：黃曲霉毒素B?║29.5μg/kg║≤20μg/kg	復(fù)檢不合格
35	草魚	/	/	商河馬頰河餐飲店（個體工商戶）	山東省濟南市商河縣許商街道振業(yè)街668號	/	/	2025/7/16	呋喃唑酮代謝物║21.6μg/kg║不得檢出
36	芹菜	/	/	乳山市開波果蔬店（個體工商戶）	山東省威海市乳山市城區(qū)街道世紀大道16-2-23號	/	/	2025/6/26	氧樂果║0.026mg/kg║≤0.02mg/kg
37	下飯菜（鹽漬菜）	臨沂市作慶食品有限公司	臨沂市河東區(qū)太平辦事處駐地北3千米東南白塔工業(yè)園	沂南縣廣茂綜合商店	山東省臨沂市沂南縣界湖街道團山路北首（界湖鎮(zhèn)委斜對過）	40g/袋	作慶萬佳和圖形	2025/4/5	日落黃║0.00981g/kg║不得使用	網(wǎng)店商鋪名稱：臨沂作慶食品 網(wǎng)店網(wǎng)址：淘 寶（手機App）

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-26.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-26.xlsx

3.部分不合格項目小知識-26.doc