廣東云浮開展秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查統(tǒng)一行動

為進一步做好2023年全市秋季學校校園及周邊相關食品安全監(jiān)管工作，近日，廣東云浮市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯合教育、公安等部門開展秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查統(tǒng)一行動。

專項檢查執(zhí)法人員隨機選取云城區(qū)1家學校的食堂及其周邊1家食品經營單位作為檢查對象，督促其落實食品安全主體責任，加強學生返校后的食品安全管理，建立健全并落實食品采購索證索票、進貨查驗、食品安全自查等各項食品安全制度，按規(guī)定進行留樣，經營場所和設施設備必須定期清洗消毒，落實食品倉儲規(guī)范等工作，確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質量可靠。

檢查組對學校“互聯網+明廚亮灶”工作進行檢查

檢查組對倉庫的原材料進行檢查

檢查組對倉庫的原材料進行檢查

下一步，全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)全面深入排查整治校園及周邊食品安全隱患，督促學校食堂和周邊食品經營單位切實履行食品安全主體責任，共同筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。